Зачем смотреть, где сделан корм

Поговорим о том, почему при выборе корма для кошек и собак нужно смотреть, где и кем корм сделан.
Представим ситуацию. В магазине понравился корм. У него привлекательная цена, хороший состав, но марка не известна. Что делать в этой ситуации? Рискнуть и купить? Или не покупать? И вообще, есть ли риск нарваться на контрафакт?

Хорошая новость в том, что корм – это все-таки не икра и не алкоголь, поэтому полных подделок под сухой корм не бывает. Например, под видом красной икры можно купить суррогат из высушенных и измельченных водорослей. Сухой корм до такой степени подделывать не имеет смысла. Но это не значит, что на рынке нет кормов сомнительного качества.

Как проверить? Теоретически можно купить корм и сдать его в лабораторию на анализ. Но это не выход. Такой подход требует дополнительных затрат в виде времени и денег. Кроме того, далеко не любая лаборатория определит, насколько реальный состав корма совпадает с тем, что написано на упаковке.

Рекомендации

Основной совет на случай, когда не знакома марка корма, читайте на упаковке, кто производитель (где и кем сделан корм). Доверять можно только крупным заводам.
Поясним, почему.

1. Сухой корм – это сложная, многокомпонентная рецептура
Она сложная, вне зависимости от того, выпускает завод корма эконом класса или премиальные рационы. Даже в рецепт совсем недорогого корма входят разные виды мясных и растительных продуктов, функциональные ингредиенты типа аминокислот и пробиотиков, витаминные добавки. Их нужно правильно сбалансировать между собой, рассчитать калорийность, норму витаминов и минералов, определить порцию с учетом веса и возраста животного. В отличие от еды для людей, когда яичницу могут готовить все, рецепт корма способны создать только профильные технологи с опытом работы.

2. Чтобы производить корм, нужно специальное оборудование в виде производственной линии
Такое оборудование стоит дорого и оно диктует требования к помещению, персоналу и обслуживанию. Не получится уместить оборудование в небольшом помещении и получить полноценный производственный процесс. Конечно, находят варианты. Например, покупают бывший в употреблении миниатюрный китайский экструдер (оборудование для изготовления корма) и на таком экструдере делают сухой корм. Внешне продукт будет похож на нормальный сухой корм. Однако нет ни одного примера, когда бы такой «корм» был реально качественным.

Если человек умеет готовить, он может выпекать вкусные булочки на кухне и считаться домашней пекарней. В случае с сухими кормами организовать мини производство с сохранением качества невозможно. Такая ситуация не только России. Это общемировая практика. Как правило, заводы по производству сухих кормов – крупные предприятия с сотнями и даже тысячами сотрудников.

3. Производство сухого корма – многоступенчатый процесс, определенный жесткими стандартами и санитарными нормами
На заводе всегда существует контроль качества. Только в этом случае корм считается безопасным. Стандарты самые разные: начиная от входного контроля сырья и заканчивая проверкой готовой партии кормов.
Например:
— Соблюдается принцип системы анализа опасных факторов и критических точек контроля (ХАССП).
— Предприятие сертифицировано на соответствие требованиям стандартов ISO 22000 (международный стандарт для контроля компаний в области безопасности продуктов питания) и ISO 9001(система управления качеством выпускаемой продукции).
Из каждой партии корма обязательно отбираются пробные образцы и хранятся на заводе, чтобы в случае жалобы на корм восстановить полную информацию, когда, кем из каких продуктов был приготовлен этот корм.

4. Цена ошибки
Для крупного завода цена ошибки слишком высока.
По закону за все отвечает производитель: он первый, к кому придут с проверкой. Закрытие крупного производства – штрафы с шестью нулями и миллионные убытки из-за простоя, поэтому крупные заводы не заинтересованы выпускать продукцию, которая явно нарушает закон.

У кустарных предприятий в этом плане больше возможностей оставаться в тени. Можно выделить три причины, почему их корм уступает:
— не хватает опыта;
— экономят или не хотят заморачиваться с контролем качества;
— желание получить больше прибыли, поэтому пишут один состав корма, а фактически выпускают корм классом ниже.

Крупные заводы в России, где производятся сухие корма

В России не так много заводов, которые специализируются на изготовлении сухих кормов. Они выпускают корма разных марок и ценовых классов: от самых недорогих до премиальных. Качество корма зависит от марки, состава, цены. Однако видя на мешке с кормом завод из этого списка, можно быть уверенным, что корм сделан на полноценном предприятии, а не кустарным образом.

Специализированные заводы по производству сухих кормов
1. Датский завод Aller Petfood (ООО «Аллер Петфуд», г. Тверь)
2. Провими (ООО «Провими», г. Клин)
3. Альфапет (ООО «Научно-производственный центр кормовых технологий», г. Клин)
4. Лимкорм (ООО «Лимкорм», Белгород)
5. Мираторг (производит только корма своего бренда Winner, Курская область)
6. Мелькомбинат (ОАО «Мелькомбинат, г. Тверь)
7. Гатчинский завод (АО «Гатчинский комбикормовый завод», Ленинградская область)


Свои заводы в России у крупных международных брендов кормов
1. Компания Mars
Бренды кормов Kitekat, Whiskas, Pedigree Nature table, Perfect Fit, Pedigree, Eukanuba (производитель ООО «Марс»)
Royal Canin (производитель ЗАО «Рускан», г. Дмитров)

2. Компания Nestle
Бренды кормов Felix, Friskies, Gourmet, Cat Chow, Dog Chow, Purina, Pro Plan, Darling


Случаи, когда на упаковке сухого корма изготовитель ИП или неизвестная компания
Так может быть в 2-х случаях:
1. Купили оптом на заводе готовый корм, а расфасовали его в другом месте
Основная причина, почему так делают, – экономия (снижение затраты на упаковку и фасовку). Строго говоря, в этом нет ничего плохого, если указывать реальный состав, соблюдать стандарты по перевозке и хранению, а процесс фасовки проводить на профессиональном оборудовании с соблюдением стандартов.
Покупателю проверить это невозможно. На практике часто оказывается, что корма с производителями в виде непонятных ИП хуже, чем корма, изготовленные и расфасованные непосредственно на заводе, потому что за таким кормом контроля меньше.

2. Небольшое производство
Например, пищевой комбинат решает помимо колбас для людей выпускать корма дл кошек и собак. Отсутствие известности – не повод автоматически считать, что корм плохой.
— Перед покупкой корма о таком производителе стоит собрать дополнительную информацию (зайти на сайт, в соц.сети, почитать отзывы: сколько лет работает, что выпускает, где находится, отвечает на вопросы или нет).
— Критически относитесь к красивым обещаниям: «многолетний опыт работы», «премиум качество», дорогие ингредиенты в составе (лосось, океанская рыба, свежее мясо). Чем громче обещания, тем сложнее их выполнять.

Вывод:
1. Если ничего не известно на марку корма, смотрите, где и кем сделан корм.
2. Поищите в интернете информацию об этом заводе.
3. Взвесьте все «за» и против» выгодной цены, если корм произведен ИП или компанией, о которой почти нет информации.