Витамины и минералы в кормах

Друзья,
в этой статье затронем тему витаминов и минералов в кормах для кошек и собак.

Основные мифы про витамины и минералы в кормах:
1. Чем больше в корме витаминов и минералов – тем лучше
2. В корме должен быть набор всех витаминов и минералов
3. Самые хорошие минералы – натуральные

Какие витамины нужны кошкам и собакам

В таблице базовый список витаминов, которые нужны организму кошек и собак. При этом не значит, что их все обязательно надо класть в рецепт корма, так как некоторые витамины у здоровых животных синтезируются в микрофлоре кишечника и дополнительно в пище не нужны. Например, к таким витаминам относятся витамины В2, В9, В7, К. Но так происходит у здоровых животных. У пожилых питомцев, а также у кошек и собак после болезней, во время длительного приема лекарств или с проблемным пищеварением с самостоятельной выработкой витаминов могут быть сложности. Специализированные корма под определенные потребности кошек и собак учитывают такие нюансы.
Если котик или собака питается едой, которую готовит хозяин, а не магазинным кормом, рацион должен быть составлен так, чтобы он включал нужные витамины.

Какие минералы нужны кошкам и собакам

5 минералов, которые обязательно должны содержаться в корме:
1. Кальций
2. Фосфор
3. Магний
4. Железо
5. Натрий

Однако для полнорационного корма этого списка недостаточно (полнорационный – это значит, что корм может быть у кошки или собаки основным питанием на каждый день без приема дополнительных витаминов и минералов). Еще нужны микронутриенты: цинк, медь, марганец и некоторые другие. Микронутриенты – минералы, витамины и микроэлементы, которые содержатся в пище в очень малом количестве.

Почти все минералы (особенно кальций, фосфор и магний) содержатся в животном сырье. В недорогих кормах в качестве источников минералов может выступать растительное сырье, но такие минералы усваиваются хуже.

Больше минералов в еде – не значит лучше для котика или собаки. Дефицит минералов менее опасен, чем их переизбыток. Точнее, и то, и то плохо, но если выбирать из двух зол, то дефицит лучше. В готовых кормах встречается, как дефицит, так и излишек – особенно кальция и магния.

Натуральные минералы – это хорошо или плохо?

Натуральные минералы – это те, которые получаются из сырья или из природы, то есть где не используется химический синтез. В быту слова «натуральный» и «органический» могут восприниматься как синонимы, которые обозначают что-то природное. Но применительно к производству это разные вещи. Органик – не значит природный. Например, органическая кислота может быть натуральной и синтетической.

Для источников минералов в готовых кормах животное сырье лучше, чем неорганические соли, а неорганические соли лучше растительного сырья.


Критерии, которые влияют на усвояемость минералов в организме животного

─ Биодоступность
Это главный критерий применительно к усвояемости минералов (если не самый главный, то один из таких). Простыми словами биодоступность –это количество вещества (в данном случае минерала), которое доходит до места его действия в организме человека или животного.

– Растворимость
Еще один важный критерий для усвояемости минералов. Если минерал в кристалле, он в организм придет в таком виде и точно так же оттуда «выйдет», а питомец почти ничего не получит.

─ Натуральность ─ не самое важное для минералов
В плане влияния минералов на здоровье питомца натуральность далеко не на первом месте. Природные источники минералов могут быть бесполезны и даже ухудшать усвояемость других минералов.

– Баланс
Баланс важен потому, что высокое содержание одних минералов может ухудшать усвояемость других. Например, высокое содержание кальция существенно снижает усвояемость других минералов – железа, марганца, меди, цинка. Избыток железа и цинка препятствует накоплению меди в печени. Дефицит железа в организме усиливает всасывание свинца.

– Способность сохраняться
Речь идет о готовых кормах, а именно способны ли минералы сохраняться в течение длительного срока хранения. Как долго? Не будет ли происходить между ними каких-нибудь дополнительных реакций? Все это должно быть предусмотрено на стадии создания рецептуры и отбора сырья.

Аккуратно с вегетарианскими рационами для собак и кошек! На сегодняшний день исследования показывают, что в организме кошек и собак растительные источники витаминов и минералов усваиваются хуже. Это не значит, что вегетарианские рационы совсем не могут обеспечить потребности кошек и собак в витаминах и минералах. Но означает, что подбор сырья к таким кормам должен быть другой. Чтобы правильно сбалансировать рецептуру, выбрать сырье, потом из года в год обеспечивать стабильное качество, бренд должен быть реально опытный, а не на словах.

Как определить, что корм хороший

Мы добрались до самого важного: как обычному человеку определить, что корм содержит правильное количество витаминов и минералов. Перед покупкой корма надо читать состав, но по списку витаминов и минералов даже профессиональные технологи не всегда сходу могут определить качество готового продукта.

Концепция «Внешний результат кормления»
Она заключается в том, чтобы наблюдать за питомцем и оценивать внешний результат. С этим справится любой владелец. На что смотрим:
1. Самочувствие питомца: насколько кошка или собака может выполнять обычные действия (играть, гулять)
2. Внешний вид (состояние кожи и шерсти)
3. Активность
4. «Вход» и «выход» (поедаемость и стул). Это индикаторы того, как продукт усваивается в желудочно-кишечном тракте.
5. Видимый глазу результат, положительно влияющий на здоровье. Например, стала лучше кожа, нет чрезмерной линьки, блестящая шерсть и т.п. Это значит, что корм обладает хорошими функциональными свойствами.

Наглядные примеры, как хороший корм влияет на здоровье

Про качество корма написано много. В этой статье мы хотим показать фотографии, как правильно подобранный корм влияет на здоровье питомцев. Результаты были получены в ходе недавних европейских исследований, которыми поделились наши коллеги.

Как проходило исследование
В начале эксперимента отобрали пожилых собак в возрасте 9-10 лет и побрили участок шерсти, чтобы затем наблюдать за внешним видом: как быстро будет отрастать шерсть, будет ли она меняться, что начнет происходить с кожей.

Дополнительно оценивали:
─ Насколько сократилась линька (на продолжительность линьки влияет питание)
Насколько равномерна потеря шерсти? Межсезонье: какая линька в этот период?
─ Окрас шерсти
Поменялся ли окрас новой шерсти?
─ Структура волосяного покрова
Зарастают ли редеющие участки шерсти у пожилых собак? Какой растет волос?
─ Подушечки лап (они влияют на активность собак, так как во время движения отвечают за комфорт)

Шерсть стала короче, гуще и более равномерной. Окрас ─ насыщеннее. Кожа без чешуек сухого эпидермиса.


Подушечки лап стали более упругими, что положительно сказалось на амортизации. Активность собак подтвердилась, когда им на ошейники прикрепили устройства Fitbark (фитбарк). Устройство регистрирует активность питомца в сутки: животные действительно стали больше двигаться (мы помним, что в эксперименте принимали участие пожилые питомцы, поэтому движение для них особенно важно).


Но это еще не все. Во время наблюдений взвешивали выпавшую шерсть, чтобы оценить размер линьки. Пример: окрас у собаки стал насыщеннее, а шерсть гуще.


В лабораторию на анализ отправили шерсть, где увеличили волоски под микроскопом. Волос стал тоньше, а значит, эластичнее и меньше ломается. До начала исследования чешуйки на волосе были неоднородными и размещались в разнобой. На 90-й день кормления поверхность волоса стала глаже, а чешуйки более упорядоченными. Это отразилось на внешнем виде шерсти, на ощупь кажется, что шерсть плотнее и ее больше.


На этой фотографии чешуйки волоса под микроскопом. Справа волос глаже и четче рисунок. Размер чешуек стал больше, поэтому отражение света на волосе тоже больше. За счет этого шерсть выглядит ярче.


Завершаем статью фразой «мы то, что мы едим». Это действительно так – от качества питания зависит качество жизни, как бы избито это не звучало.